Pique nique du grand Sud : Des précisions!
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A notre tour de pique-niquer dans le Sud! Les bloggeurs Héraultais vous invitent le 10 Août à pique niquer sur les bords du Bassin de Thau, sur la plage de Bouzigues à l'occasion de La foire de l'Huître Pour l'instant, les présents sont : Mélinda Carnet...
Lire la suitePissaladière
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Je vous propose aujourd'hui la recette de la pissaladière que je prépare régulièrement et que nous aimons beaucoup. Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte à pain : 500 g de farine 1 cuillère à café de sucre 11 g de levure de boulanger Sel 10 cl d'huile...
Lire la suiteMoules farcies aux légumes
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Une amie m'a donné cette recette qu'elle a dégusté en Espagne, elle faisait partie des tapas servies pour l'apéritif. Un délice servi très frais. Ingrédients pour 4 personnes : 20 moules assez grosses 1/2 poivron vert ou rouge 1 tomate moyenne 1/4 d'oignon...
Lire la suiteBouzigues le 10 août
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Petite piqûre de rappel Une rencontre avec des bloggeurs du grand sud est organisée à l'initiative de Lavande ( Ligne et papilles ) et Mélinda ( Carnet gourmand ) le 10 août autour d'un pique-nique : " Les bloggeurs Héraultais vous invitent le 10 Août...
Lire la suiteBeignets d'aubergine
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La recette que je propose aujourd'hui n'est pas réellement un beignet, je la prépare depuis toujours, c'est une recette de ma maman. Elle me permet d'employer moins d'huile que pour les aubergines frites, elle est assez rapide et nous l'aimons beaucoup....
Lire la suiteDuo menthe - chocolat
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Je vous présente les gâteaux qui ont clôturés notre repas chez MFR , le premier était le " Gâteau citron-framboise sur dacquoise amande ", le second un duo menthe-chocolat, mariage de saveurs que l'on ne présente plus. Ingrédients pour un gâteau de 20...
Lire la suitetarte aux abricots, crème noisette
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Je propose aujourd'hui une tarte aux abricots, recette du "Larousse de la pâtisserie" que j'ai revisitée. J'ai utilisé une pâte feuilletée toute prête, il fait trop chaud pour une si longue préparation actuellement. J'ai fait trois tartes une de 20 cm...
Lire la suiteClafoutis de courgettes aux fromages
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C'est la saison des courgettes, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour les accommoder, j'ai trouvé celle-ci sur un ancien numéro de "Saveurs" je l'ai un peu remaniée. Elle est idéale car elle se prépare à l'avance et peut être emportée...
Lire la suiteMoules farcies de Marie-Jo
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Je vous propose aujourd'hui la recette de MFR pour ces moules farcies sétoises, elle nous les a proposées accompagnées de pâtes, de parmesan et d'un autre fromage italien dont j'ai oublié le nom, comme le mangent les Sétois. Ingrédients pour 6 personnes...
Lire la suiteCrevettes en pâte de curry et lait de coco
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Notre réunion mensuelle des "Vus pas touche" a eu lieu le Vendredi 25 juillet. Nous étions invités chez MFR ( moule farcie royale) Evidemment elle nous a préparé des moules farcies ( je vous proposerai la recette demain, elles étaient succulentes), le...
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