Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
Je vous propose cette pizza vite préparée et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel 5,5 g de levure de boulanger lyophilisée 1 cuillère à soupe de sucre 12 cl d'eau à 38° 3 cuillères à soupe...
Lire la suiteIl me restait de la pâte à pizza ici, j'ai préparé des calzones. C'était la première fois et cela ne restera pas la dernière ! ! ! Ingrédients pour 4 calzones : 250 g de pâte à pizza ici 4 cuillères à soupe de crème épaisse 2 aubergines QS d'huile d'olive...
Lire la suiteHier j'ai repéré, sur le blog de Cardamome, une astuce pour réaliser plus rapidement la pâte à pizza : elle la réserve au congélateur 10 minutes. On peut préparer une pizza en moins d'une heure....Merci Béa Ingrédients : 250 g de farine 2 cuillères à...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : 250 g de farine Sel 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre 15 cl d'eau à 40° 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème épaisse 120 g de lardons fumés 1 oignon 1 cuillère à soupe...
Lire la suiteJe vous propose une pizza pour commencer la semaine, elle est relevée aux saveurs de l'inde.... Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine 5,5 g de levure de boulanger 15 cl d'eau à 40° 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel...
Lire la suiteEncore une pizza...la dernière cuite au feu de bois.... Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 15 cl d'eau à 40° 5,5 g de levure de boulanger lyophilisée 5 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Lire la suiteEncore une pizza cuite au feu de bois...Nous avons adoré...... Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 15 cl d'eau à 40° 5,5 g de levure de boulanger lyophilisée 5 cuillères à soupe d'huile...
Lire la suitePour ce repas pris au jardin autour des pizzas cuites au feu de bois, j'avais aussi préparé une pizza au chorizo et une pizza aux trois fromages. La pizza au jambon, très simple, est la préféré des enfants.... Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine...
Lire la suiteJe vous propose une première pizza aux saveurs du sud. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 15 cl d'eau à 40° 5,5 g de levure de boulanger lyophilisée 5 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Lire la suiteUne pizza sucrée-salée que j'ai beaucoup aimée. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 15 cl d'eau à 40° 5,5 g de levure de boulanger lyophilisée 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillère...
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