tartes sucrees salees

Tarte à la pâte à tartiner maison

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Sur la base d'une recette de Ch.Michalak vue sur "Le gâteau de mes rêves", je vous propose cette tarte très gourmande. J'aime beaucoup le shortbread croustillant, la pâte à tartiner délicate et la crème légère... Ingrédients pour une tarte de 22 centimètres...

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Tarte à la crème au praliné

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Ingrédients pour une tarte de 22 centimètres Shortbread de Ch. Michalak: 150 g de beurre 1/2 sel 75 g de sucre glace 175 g de farine Crème pralinée de Ph. Conticini : 4 g de gélatine en feuille 300 g de lait écrémé 4 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 30 g de...

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Mini-tartelettes à la mousse de pistache

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Voici des tartelettes que j'ai préparées hier pour ma petite fille et pour mon gendre qui aiment beaucoup la pistache . . . Ingrédients pour 24 mini-tartelettes de 4 centimètres : 60 g de beurre mou 60 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 g de levure chimique...

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Tartelettes au chocolat et caramel au pralin

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Une tarte gourmande cela vous dit ? ? ? Ingrédients pour 6 tartelettes : 140 g de beurre à température ambiante 85 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 250 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 140 g de chocolat au lait "Jivara" 100 g de chocolat noir...

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Tarte au chocolat, miroir au café

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Pour l'anniversaire de ma soeur j'avais préparé ce premier dessert.... Ingrédients pour une tarte de 20 centimètres sur 15 Pâte sucrée : 180 g de farine 75 g de sucre glace 75 g de beurre 3 jaunes d'oeuf Ingrédients pour la ganache au chocolat : 100 g...

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Mignardises au chocolat ivoire et aux framboises

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Je vous propose une gourmandise toute simple pour cette fin de semaine, ma petite fille a adoré . . . Ingrédients pour 24 tartelettes : 250 g de pâte feuilletée 150 g de chocolat ivoire " Valrhona" 200 g de crème fleurette 100 g de fromage blanc à 0%...

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Tarte au chocolat et à l'ananas rôti vanillé

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Voici la seconde pâtisserie préparée pour l'anniversaire de mon père. La recette originale est dans le Larousse du chocolat, P.Hermé. Un pur délice ! ! ! Ingrédients pour 1 tarte de 20 centimètres : 1/2 bâton de vanille 150 g de beurre mou 95 g de sucre...

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Tarte chocolat et café pour un anniversaire

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Hier, pour l'anniversaire de mon père, j'ai préparé cette tarte d'après celle de P.Hermé "Laguna" sur le Larousse du chocolat. J'ai préparé une chantilly toute simple arômatisée au café. Ce dessert a eu beaucoup de succés.... Ingrédients pour une tarte...

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Tarte aux deux chocolats, croustillant amande et framboises

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Voici la dernière tarte gourmande de la semaine.... Ingrédients pour une tarte de 20 centimètres : 125 g de farine 70 g de beurre 15 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 oeuf 30 g d'amandes entières 50 g de sucre 75 g de chocolat ivoire "Barry" 75 g...

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Tarte à la crème de citron et framboises

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Encore une tarte, toujours du citron ici associé aux framboises. . . Ingrédients pour une tarte de 20 centimètres : 125 g de farine 70 g de beurre 15 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 oeuf 2 citrons 2 oeufs 100 g de sucre 55 g de saint-moret 25 g...

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