Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.

Publicité

tartes sucrees salees

Pizzetta brugnon et abricot

Pizzetta brugnon et abricot

J'ai relevé cette recette sur le magazine Saveur N°155 de l'été dernier, je l'ai adaptée aux ingrédients que j'avais dans mes réserves. J'ai préparé la pâte à pizza avec de la farine aux 5 céréales tout bêtement parce que c'était la seule qui me restait...

Lire la suite
Publicité

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Une tarte au chocolat pour ce week end ? Je l'avais préparée pour l'anniversaire de mathilde elle a très vite été mangée ........ Ingrédients pour la pâte sucrée : 95 g de sucre glace 150 g de beurre 20 g de fécule 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de...

Lire la suite

Tarte aux fraises et pistaches

Tarte aux fraises et pistaches

Voici une tarte aux fraises. La recette est celle de Christophe Michalak. Ingrédients pour 12 personnes : Moule à tarte de 33 cm Ingrédients pâte à tarte sucrée : 190g de farine 20g de fécule de pomme de terre 90g de sucre glace 130g de beurre 35g de...

Lire la suite

Tartelettes au café, sauce chocolat et chantilly, le tout au whisky

Tartelettes au café, sauce chocolat et chantilly, le tout au whisky

Je vous propose la tartelette café du menu "expressions libres". Ingrédients Pour la pâte sablée : 250 g de farine Une pincée de sel 100 g de sucre 150 g de beurre 1 oeuf Pour la crème au café : 130 g de beurre 30 cl de café fort 3 cuillères à soupe de...

Lire la suite
Publicité

Tiramisu en tartelette

Tiramisu en tartelette

J'ai relevé cette recette sur le livre " c'est du gâteau" de Ch. Michalak, je l'ai réalisée à l'identique. Elle est excellente. J'en ai fait un gâteau d'anniversaire pour une de mes amies (photo oubliée) et 8 tartelettes. Ingrédients pâte à tarte sucrée...

Lire la suite

Tartelette noix de pécan

Tartelette noix de pécan

Cette tartelette montée sur une base de pâte sucrée ( Ch. Michalak. " C'est du gâteau " ) nous a beaucoup plu lors du repas multiples-pâtes . Je vous la propose aujourd'hui. Ingrédients pour la pâte sablée : 190 g de farine 20 g de fécule 90 g de sucre...

Lire la suite