Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
Aujourd'hui, encore une tarte, mais sucrée.... Ingrédients pour une tarte de 20 centimètres : 125 g de farine 70 g de beurre 15 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 oeuf 120g de chocolat au lait 38,2% 50 g de chocolat manjari 64% 100 g de crème 30 g...
Lire la suiteUne petite tarte salée aux légumes, cela vous tente ? ? ? Ingrédients : 200 g de pâte feuilletée 1 échalote 1 petit oignon 1 petite carotte 1 navet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de bouquets de chou fleur 100 g de bouquets de brocolis Sel, poivre...
Lire la suiteJe vous propose, en ce début de semaine, une tarte au citron meringuée, le dessert préféré de ma soeur.... Cette fois-ci, j'ai testé la recette de Pierre Hermé : Le Larousse des desserts. Ingrédients pour 1 tarte de 20 centimètres : 125 g de farine 70...
Lire la suiteEn feuilletant le dernier Thuries Gastronomie Magazine, j'ai réalisé que je n'avais jamais préparé de tarte tatin sucrée, je me suis donc inspirée de la recette de Philippe Rigollot . . . Mon petit fils a adoré ! ! ! Ingrédients pour une tarte : 1 kg...
Lire la suiteUne tarte savoureuse qui plaira même aux enfants.... Ingrédients pour une tarte de 28 centimètres sur 20 : 1 pâte feuilletée 600 g de courgettes 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de crème épaisse 200 g de mozzarella Sel,...
Lire la suiteEvidemment une tarte au chocolat était indispensable pour cette semaine gourmande.... Ingrédients pour une tarte de 20 centimètres : 75 g de beurre 100 g de sucre 20 g de fécule de pomme de terre 160 g de farine 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf 120 g de chocolat...
Lire la suiteVoici une tarte aux pommes très classique, appréciée par mes petits enfants.... Pour une tarte de 28 centimètres : Ingrédients pâte à tarte sucrée de Christophe Michalak : 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre...
Lire la suiteJ'ai réalisé les tartes et les pizzas que je vous propose cette semaine, pour un diner impromptu afin de fêter le concours de Julie . . . Bravo ! ! ! ! Ingrédients pour une tarte de 22 centimètres : 250 g de pâte feuilletée 100 g de sucre 100 g de chocolat...
Lire la suiteVoici une tarte toute simple que j'aime beaucoup servie avec de la salade en plat unique le soir.... Ingrédients pour une tarte de 20 centimètres : 250 g de pâte feuilletée 500 g de blancs de poireaux 30 g de beurre salé 20 cl de crème épaisse 75 g de...
Lire la suiteJe vous propose cette tarte, découverte dans " Le Larousse des desserts de P. Hermé ". Elle est simple, vite préparée et délicieuse. Ingrédients pour une tarte de 22 centimètres : 250 g de pâte feuilletée 4 oeufs 200 g de sucre le zeste de 2 citrons 200...
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