Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
Pour le goûter des enfants, à la sortie du bain, j'ai préparé certain nombre de gourmandises tout au long de l'été : la plupart au chocolat, ils adorent ! ! ! A leur décharge ils apprécient de plus en plus des goûts exotiques ! ! ! Je vous propose quand...
Lire la suiteVoici une recette très simple, rapide et délicieuse . L'idéal serait de la déguster avec des petits pains libanais, nous l'avons quand même beaucoup appréciée avec une baguette croustillante. Ingrédients : 250 g de pois chiches cuits et égouttés 2 cuillères...
Lire la suiteVoici une recette de gâteaux secs qui a fait le délice du goûter de mercredi, les grands m'ont dit : " arrête les gâteaux" ! Ne les apprécieraient-ils pas ? ? ? Bien sur ils peuvent se conserver quelques semaines dans une boite hermétique mais je n'ai...
Lire la suiteJ'ai découvert le mezze libanais l'année dernière seulement, je suis devenue fan ! Je ne maîtrise pas encore les falafels ( si vous avez des astuces, je prends) mais je ne désespère pas car j'adore! Je vous propose aujourd'hui une variante du caviar d'aubergine,...
Lire la suiteAujourd'hui je vous propose une des spécialités de la région : les zézettes de Sète. Inutile de vous préciser qu'elles ont eu, comme toujours, beaucoup de succés. Je ne suis entourée que de gourmands ! ! ! Ingrédients pour 200 minis zézettes : 15 cl de...
Lire la suiteMe voici de retour avec comme promis la recette du riz aux fruits de la mer. Une "paella" sans l'être avec peu de légume et pas de viande. Je l'ai beaucoup aimée. Bonne reprise à tous. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de calamars 250 g de seiches...
Lire la suiteJuste un petit clin d'oeil de ma pause estivale pour vous parler du pique-nique des bloggeuses de l'Hérault du dimanche 10 août à Bouzigues. Une très belle journée organisée par Lavande de " ligne et papilles" où étaient présentes : Mélinda de "Carnet...
Lire la suiteC'est aujourd'hui mon tour de vous abandonner pour quelques jours de repos "mérités" comme me l'a souvent dit JJ. Je vous retrouverai le lundi 25 août avec la recette du riz aux fruits de mer dont je vous laisse une photo. Rendez vous le 25 à très bi...
Lire la suiteIl y a deux mois, j'avais préparé des coussins de courgette ici, j'avais également préparé un millefeuille de légumes ici, j'ai eu l'idée de prendre un peu des deux et voici le résultat : excellent. Ingrédients pour 6 personnes : Tapenade voir ici 2 aubergines...
Lire la suitePour notre repas d'hier, j"avais préparé des gambas en crème de chorizo ( une idée que j'ai chippée à mewmewchou, des gambas à la pâte de curry, nous avions quelques mini tomates et un gaspacho fraises-tomates que j'avais déjà préparé au mois de février...
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