Delices-eyes

Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.

Muffins au nutella

Muffins au nutella

Pour le goûter des enfants, à la sortie du bain, j'ai préparé certain nombre de gourmandises tout au long de l'été : la plupart au chocolat, ils adorent ! ! ! A leur décharge ils apprécient de plus en plus des goûts exotiques ! ! ! Je vous propose quand...

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Houmous ou purée de pois chiches

Houmous ou purée de pois chiches

Voici une recette très simple, rapide et délicieuse . L'idéal serait de la déguster avec des petits pains libanais, nous l'avons quand même beaucoup appréciée avec une baguette croustillante. Ingrédients : 250 g de pois chiches cuits et égouttés 2 cuillères...

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Croquants aux cacahuètes et à huile d'olive

Croquants aux cacahuètes et à huile d'olive

Voici une recette de gâteaux secs qui a fait le délice du goûter de mercredi, les grands m'ont dit : " arrête les gâteaux" ! Ne les apprécieraient-ils pas ? ? ? Bien sur ils peuvent se conserver quelques semaines dans une boite hermétique mais je n'ai...

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Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

J'ai découvert le mezze libanais l'année dernière seulement, je suis devenue fan ! Je ne maîtrise pas encore les falafels ( si vous avez des astuces, je prends) mais je ne désespère pas car j'adore! Je vous propose aujourd'hui une variante du caviar d'aubergine,...

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Zézettes de Sète

Zézettes de Sète

Aujourd'hui je vous propose une des spécialités de la région : les zézettes de Sète. Inutile de vous préciser qu'elles ont eu, comme toujours, beaucoup de succés. Je ne suis entourée que de gourmands ! ! ! Ingrédients pour 200 minis zézettes : 15 cl de...

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Riz aux fruits de la mer

Riz aux fruits de la mer

Me voici de retour avec comme promis la recette du riz aux fruits de la mer. Une "paella" sans l'être avec peu de légume et pas de viande. Je l'ai beaucoup aimée. Bonne reprise à tous. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de calamars 250 g de seiches...

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Pique-nique de Bouzigues, c'est déjà fini !

Pique-nique de Bouzigues, c'est déjà fini !

Juste un petit clin d'oeil de ma pause estivale pour vous parler du pique-nique des bloggeuses de l'Hérault du dimanche 10 août à Bouzigues. Une très belle journée organisée par Lavande de " ligne et papilles" où étaient présentes : Mélinda de "Carnet...

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Vacances ! ! !

Vacances ! ! !

C'est aujourd'hui mon tour de vous abandonner pour quelques jours de repos "mérités" comme me l'a souvent dit JJ. Je vous retrouverai le lundi 25 août avec la recette du riz aux fruits de mer dont je vous laisse une photo. Rendez vous le 25 à très bi...

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Coussin d'aubergine à la tapenade

Coussin d'aubergine à la tapenade

Il y a deux mois, j'avais préparé des coussins de courgette ici, j'avais également préparé un millefeuille de légumes ici, j'ai eu l'idée de prendre un peu des deux et voici le résultat : excellent. Ingrédients pour 6 personnes : Tapenade voir ici 2 aubergines...

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Gambas à la crème de chorizo

Gambas à la crème de chorizo

Pour notre repas d'hier, j"avais préparé des gambas en crème de chorizo ( une idée que j'ai chippée à mewmewchou, des gambas à la pâte de curry, nous avions quelques mini tomates et un gaspacho fraises-tomates que j'avais déjà préparé au mois de février...

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