gateaux d'anniversaire

Gâteau-chapeau au café-chocolat

Gâteaux d'anniversaire

Par Délices eyes

Mon gendre avait beaucoup aimé le ballon de Cantin, j'ai préparé pour son anniversaire un gâteau qui lui ressemblait. Quand je l'ai démoulé j'ai découvert qu'il ressemblait à un chapeau d'où son nom. Il était très bon. Ce gâteau se prépare en deux étapes...

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Gâteau d'anniversaire choco-poire de Nathan

Gâteaux d'anniversaire

Par Délices eyes

Vendredi, c'était l'anniversaire de mon neveu Nathan 11 ans. Son souhait : un gâteau au yaourt avec des framboises, un autre avec du chocolat au milieu. Finalement une demande très simple, trop simple, j'ai fait ce qu'il m'a demandé et j'ai rajouté un...

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Duo menthe - chocolat

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Je vous présente les gâteaux qui ont clôturés notre repas chez MFR , le premier était le " Gâteau citron-framboise sur dacquoise amande ", le second un duo menthe-chocolat, mariage de saveurs que l'on ne présente plus. Ingrédients pour un gâteau de 20...

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Biscuit fruits de la passion, chocolat / gingembre

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Voici le dernier gâteau de Mathilde, nous reprendrons maintenant la suite des anniversaires au mois d'octobre avec celui de Nathan. Base biscuit à la cuiller 5 jaunes d'œufs 125 g de sucre 125 g de farine 100 g de sucre glace 5 blancs d'œufs 25 g de sucre...

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Fraisier

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Je vous propose le troisième gâteau de l'anniversaire de Mathilde, voir aussi ici. Pour 12 personnes, 2 biscuits carrés de 20 cm de côté : Ingrédients pour les biscuits : 100 g de farine 200 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 100 g de poudre d'amande...

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Gâteau à l'ananas

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Je vous propose aujourd'hui, le gâteau à l'ananas qui a cloturé notre menu des îles. Pâte biscuit à la cuiller : 5 jaunes d'œufs 125 g de sucre 125 g de farine 100 g de sucre glace 5 blancs d'œufs 25 g de sucre Garniture : 250 g de mascarpone 105 g de...

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Mousse vanille, chocolat café, dacquoise amande

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Nous continuons le mois des anniversaires, hier c'était celui de Mathilde. Elle m'avait commandé un gâteau vanille car c'est ce qu'elle préfère, elle a ajouté le parfum chocolat car c'est ce que son frère préfère, j'en ai profité pour étrenner mes nouveaux...

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Tarte à la crème de citron meringuée

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Voici la tarte que j'ai préparée pour l'anniversaire de Julie. Pour la tarte j'ai évidemment préparé la tarte de Ch. Michalak , la crème citron est celle de Mercotte Pour 8 personnes, un moule carré de 20 centimètres : Ingrédients pâte à tarte sucrée...

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Gateau Jiji - framboises-noisettes-chocolat

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Voici le dernier gâteau des anniversaires du mois de mai. Une mousse framboise sur une dacquoise noisette enrobé d'une ganache chocolat. Ingrédients pour la dacquoise noisettes : 6 blancs d'oeufs 150 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace 50 g...

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Ballon de Cantin - gâteau chocolat-café

Gâteaux d'anniversaire

Par delicesyes

Une des passions de mon petit fils est le football, passion commune à nombre de garçons de son âge; j'ai découvert l'année dernière, sur différents blogs, un gâteau ballon de foot. Mon choix s'est arrêté sur le blog d' Amuse bouche , que vous commencez...

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