gateaux d'anniversaire

Un délice poires, chocolat, vanille pour 60 ans . . .

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Je vous propose le dernier gâteau d'anniversaire du mois, un peu long à préparer....mais une pure merveille, tout en légèreté.... Ingrédients pour un gâteau de 30 centimètres sur 20 De 15 à 20 personnes Ingrédients pour le biscuit : 250 g de pâte d"amande...

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Encore un anniversaire et un moka au café . . .

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Un autre anniversaire, hier nous avons fêté 79 ans . . . il y en aura encore un ce mois-ci . . . J'ai préparé un gâteau des plus classique, un moka au café. C'est ma fille qui a préparé la crème au beurre au thermomix. Moka pour 8 personnes Ingrédients...

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Un opéra pour 30 ans . . .

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Nous continuons les anniversaires du mois de mars, ce week end, avec un décalage de quelques jours, nous avons fêté 30 ans . . . Ingrédients pour un gâteau de 20 centimètres sur 20 Crème au beurre à la vanille : 2 oeufs + 2 jaunes 250 g de beurre 120...

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Gâteau d'anniversaire au citron . . .

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Voici le second dessert que j'avais préparé pour l'anniversaire de ma soeur ; étant une inconditionnelle des gâteaux au citron, je ne pouvais passer à côté de celui-ci. C'est un dessert de Gérard Cottard, vu sur Thuries Magazine du mois de septembre 2010....

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Un gâteau d'anniversaire aux saveurs d'orange et de vanille

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

J'ai préparé ce gâteau pour l'anniversaire de mon beau-frère. J'ai pioché l'inspiration sur Thuries Gastronomie de janvier (Philippe Rigollot, Cyril Laugier, Romain Salamone du restaurant " Sensation" de Lattes, pour la mousse...) Un dessert léger aux...

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"Absolu" pour des noces de diamants....

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Le jeudi 2 décembre nous avons fêté les 60 ans de mariage de mes parents. A cette occasion j'ai préparé ce gâteau "Absolu de Jérome Allamigeon", repéré sur le Thuries gastronomie magazine du mois d'octobre. Un délice..... Ingrédients pour un gâteau de...

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Dôme aux poires caramélisées

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Pour fêter les 13 ans de Nathan, j'ai eu envie de plusieurs étages, un biscuit aux noisettes, un peu de croquant, des poires caramélisées ( j'aime beaucoup), une crème brûlée à la vanille surmontée d'un dôme de meringue . . . Un régal ! ! ! Ingrédients...

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Gâteau au chocolat, pâte à l'orange

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Après avoir préparé le cake à la pâte à l'orange, j'ai eu envie d'associer cette pâte à du chocolat.... Ingrédients pour un gâteau de 18 centimètres de diamètre Ingrédients pour la pâte d'orange : 250 g d'oranges non traitées 65 g d'eau 125 g de sucre...

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Entremets à la crème huile d'olive, mangue-melon, pour un anniversaire

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Ce gâteau est appelé "Les beaux de Provence" sur le "Thuries Gastronomie Magazine", c'est une recette de Sébastien Bouillet. J'ai remplacé la pulpe d'abricot par de la purée de melon. Je l'ai préparé pour les 13 ans de ma petite fille. Ce gâteau aux saveurs...

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Entremets citron vert, fraises, rhubarbe, pour un anniversaire

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Ce gâteau de Sébastien Bouillet sur Thuries Gastronomie Magazine du mois d'avril appelé Combava, a été le gâteau d'anniversaire de ma fille ce lundi. Nous l'avons tous apprécié..... Ingrédients pour 10 personnes : Coulis fruits rouges-rhubarbe : 120 g...

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