Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.

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gateaux d'anniversaire

Gâteau mousse caramel, pralin, sur fond de tarte noisette

Gâteau mousse caramel, pralin, sur fond de tarte noisette

Je reprends aujourd'hui la publication des gâteaux d'anniversaire en vous proposant un gâteau mousse caramel. Lors de la dégustation la mousse était un peu molle j'en ai donc modifié les proportions dans la recette que je vous propose. Ingrédients pour...

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Soucoupe planète chocolat

Soucoupe planète chocolat

Je vous présente le deuxième gâteau de la semaine, un gâteau au chocolat. Sur le livre de Sylvie Aït-Ali c'était Gaston le hérisson, pour ma part, je me suis contentée d'un genre de soucoupe lumineuse. J'ai fait la recette à l'identique, les proportions...

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Gâteau citron-framboise sur dacquoise amande

Gâteau citron-framboise sur dacquoise amande

Je vous propose cette semaine des gâteaux d'anniversaire, j'en ai préparé plusieurs pour les huit ans de mon petit fils ( nous sommes gourmands et nombreux ) et pour l'anniversaire d'un ami. Le premier était tout chocolat, j'ai trouvé la recette sur "gâteaux...

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Délice d'amandes aux fraises

Délice d'amandes aux fraises

Voici le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma maman. La recette est tirée du magazine Thuries gastronomie du mois de juillet 2007. Ingrédients pour la gelée de fraise ou framboises: 25cl de crème de fraises des bois ou crème de framboises...

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Gael aux fraises...

Gael aux fraises...

Nous continuons le mois des anniversaires avec ce gâteau que j'ai préparé en double pour deux anniversaires le même jour, un pour un ami et l'autre pour mon neveu qui m'avait passé commande "surtout pas de fruits rouges" il a bien sûr adoré celui ci d'où...

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Gâteau amandine, nougatine et chocolat

Gâteau amandine, nougatine et chocolat

Le mois de mars est, comme le mois de juin, un mois d'anniversaires à la maison. Je prépare donc souvent des desserts. Aujourd'hui, sur un fond de pâte à tarte sucrée, (recette de Christophe Michalak " C'est du gâteau "), une nougatine de fruits secs...

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