Smoothie fraises-framboises-ananas

Milk shakes et smoothies

Par Delices eyes

Un smoothie délicieux très apprécié aujourd'hui pour le goûter. Ingrédients pour 4 smoothies : 250 g de fraises 100 g d'ananas victoria 100 g de framboises QS de sucre de canne Préparation : Réserver tous les fruits au réfrigérateur. Au dernier moment...

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Légumes du printemps

Accompagnements et sauces

Par Delices eyes

Des légumes croquants, vite préparés. Voici la définition des cébettes pour "wikipédia" : L'oignon cébette est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long comme la ciboule. Cet oignon se cultive surtout autour du bassin méditerranéen et en...

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Un duo de chocolats sur dacquoise amande

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Voici le second gâteau de l'anniversaire de mon petit fils . . . évidemment tout chocolat ! ! ! Ingrédients un gâteau de 20 centimètres : 6 blancs d'oeufs 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 50 g de farine 20 g de sucre semoule 120 g de chocolat...

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Cake léger à la pâte pralinée amande-noisette

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Une gourmandise pour commencer la semaine . Ingrédients pour un cake de 24 centimètres sur 10 : 4 oeufs 150 g de sucre 250 g de crème épaisse 120 de pâte pralinée(favorite amande-noisette Barry) 1 sachet de levure chimique 250 g de farine Préparation...

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Cheesecakes au citron vert

Par Delices eyes

Une recette déjà publiée l'année dernière, elle est toujours appréciée. Ingrédients pour 4 cheesecakes : 60 g de beurre 60 g de sucre glace 20 g de miel 2 jaunes d'oeuf 100 g de farine 1 cuillère à café de levure 25 g de sucre Le zeste et le jus d'un...

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Riz aux fruits de mer

Pâtes et riz

Par Delices eyes

J'avais préparé ce riz pour ma petite fille, elle l'a beaucoup aimé. Ingrédients pour 3 personnes : 200 g de riz long grain 100 g de brunoise de légumes Picard 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de bouillon crustacés "Ariaké" 100 g de crevettes...

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Un coussin à la fraise pour un anniversaire

Gâteaux d'anniversaire

Par Delices eyes

Hier nous avons fêté les 11 ans de mon petit fils, il est accro aux fraises et au chocolat. Mon premier gâteau était une mousse de fraises, ( les premières gariguettes du jardin de ma voisine : un pur délice ! ! ! ), posée sur la pâte sucrée et crème...

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Crème glacée au carambar, coulis de caramel

Glaces et sorbets

Par Delices eyes

Je continue mes tests de glaces à base de bonbons, aujourd'hui les carambars . . . Ingrédients : 1/2 litre de lait 110 g de carambars cubes 4 jaunes d'oeuf 30 g de sucre 50 g de sucre 1 cuillère à café de vinaigre blanc 3 cl d'eau chaude Préparation de...

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Tartelettes au chocolat et caramel au pralin

Tartes sucrées salées

Par Delices eyes

Une tarte gourmande cela vous dit ? ? ? Ingrédients pour 6 tartelettes : 140 g de beurre à température ambiante 85 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 250 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 140 g de chocolat au lait "Jivara" 100 g de chocolat noir...

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Crème glacée au malabar nappée de caramel bleu

Glaces et sorbets

Par Delices eyes

Ma petite fille aime beaucoup la glace malabar-stroumph, j'ai testé la glace malabar, pour le bleu j'ai préparé un caramel. Ingrédients : 1/2 litre de lait 12 "malabar" 4 jaunes d'oeuf 50 g de sucre 50 g de sucre Le jus d'un demi citron 3 cl d'eau chaude...

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