cakes sucres et sales

Cake aux olives et saucisses de Strasbourg

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Un cake très classique . . . Ingrédients pour un cake ou trois minis : 4 oeufs 150 g d'emmenthal râpé 12,5 cl de vin blanc 6 cl d'huile 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g d'olives vertes dénoyautées 10 saucisses de Strasbourg Préparation...

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Cake au chorizo et aux amandes effilées

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Un cake idéal pour les pique-nique aussi... Ingrédients pour un cake de 18 centimètres : 4 oeufs 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 250 g de farine 1 sachet de levure 60 g d'amandes effilées 100 g d'emmenthal râpé 100 g de chorizo doux...

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Cake léger à la pâte pralinée amande-noisette

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Une gourmandise pour commencer la semaine . Ingrédients pour un cake de 24 centimètres sur 10 : 4 oeufs 150 g de sucre 250 g de crème épaisse 120 de pâte pralinée(favorite amande-noisette Barry) 1 sachet de levure chimique 250 g de farine Préparation...

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Marbré vanille-chocolat et fraises séchées

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Ce gâteau préparé pour le goûter de ce mercredi a été très apprécié avec notre thé..... Ingrédients : 4 oeufs soit 190 g 200 g de sucre 150 g de crème entière liquide 40 g d'huile 190 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille 2 cuillères...

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Cake à la pâte d'orange

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

L'année dernière je vous avais proposé le cake à la pâte de citron que m'avait envoyé Virginie, dont je vous ai déjà parlé ici et ici,. Cette recette a été réalisée lors d'un cours de pâtisserie avec Christophe Felder. Je l'ai testé cette semaine avec...

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Quatre quarts aux poires à la confiture de lait

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Je commence cette semaine avec une petite gourmandise..... Ingrédients pour un quatre-quarts : 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 2 jaunes d'oeuf + 2 blancs 1/2 sachet de levure 2 poires 3 cuillères à soupe de confiture de lait Préparation...

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Marbré à la crème d'amandes

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

J'avais acheté un pot de crème d'amandes à Barcelonne, j'ai eu envie de la tester dans ce marbré. C'est une réussite. Ingrédients pour un moule à cake de 20 centimètres : 3 oeufs 150 g de sucre 125 g de crème fraîche 75 g de crème d'amandes 200 g de farine...

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Gâteau marbré, chocolat, vanille

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Un gâteau très classique, délicieux au moment du goûter. Ingrédients pour un marbré de 20 centimètres : 200g de beurre 200 g de sucre glace 4 petits oeufs 200 g de farine 1 cuillère à café de levure 50 g de lait 2 cuillères à soupe de cacao non sucré...

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Cake pistaches et framboises

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Une recette que m'a envoyé Virginie après son atelier Ch. Felder à Strasbourg, encore une recette délicieuse, merci. La recette originale était à base de griottes, je les ai remplacées par des framboises. Ingrédients pour 6 petits cakes : 110 g de beurre...

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Cake à la pâte de citron

Cakes sucrés et salés

Par Delices eyes

Virginie dont je vous ai déjà parlé ici et ici, m'a envoyé cette recette réalisée lors d'un cours de pâtisserie avec Christophe Felder. Je l'ai préparée hier, et j'avais emporté le cake pour le faire tester "aux cigales" et autres volontaires au M.I.A.M....

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