Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.

Publicité

gouter

Muffins au fenouil confit

Muffins au fenouil confit

J'ai repéré sur le site Saveur passion, de Tiuscha, la recette du fenouil confit, je la lui ai piquée... c'est délicieux... merci. Ingrédients pour le fenouil confit : 150 g de fenouil 150 g de sucre 150 g d'eau Ingrédients pour 9 muffins : 100 g de fenouil...

Lire la suite
Publicité

Fougasse d'Aigues Mortes

Fougasse d'Aigues Mortes

Terrible tentation lors des fêtes de la saint Louis à Aigues Mortes, les vitrines étaient envahies de fougasses, le hasard a fait que Mélinda en publie une au même moment. J'ai testé hier la fougasse d'Aigues Mortes, elle n'a pas eu le temps de refroidir...elle...

Lire la suite

Congolais en coque de chocolat

Congolais en coque de chocolat

Je vous propose une petite gourmandise, vite préparée. Elle a aussi disparue très rapidement.... Ingrédients pour 15 congolais : 125 g de noix de coco râpée 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 blancs d'oeuf 100 g de chocolat patissier au lait 1...

Lire la suite

Biscuits pralin et ganache café

Biscuits pralin et ganache café

Voici le dernier biscuit de la semaine, il ne pouvait être qu'au chocolat... J'avais repéré la recette sur un ancien numéro de "Saveurs", je l'ai quelque peu revisitée. Ingrédients pour 12 biscuits : 65 g de beurre mou 65 g de sucre 1/2 cuillère à café...

Lire la suite
Publicité

Financiers amande-pistache

Financiers amande-pistache

Aujourd'hui encore, un petit biscuit à déguster pour le goûter... Ingrédients pour 20 financiers : 60 g de pistaches 60 g d'amandes émondées 120 g de sucre 75 g de farine 3 blancs d'oeuf 100 g de beurre 25 g de confiture d'abricot à la lavande Préparation...

Lire la suite

Cannelés

Cannelés

Voici une recette de cannelés qui m'a été transmise par ma cousine. Elle est excellente. Bon anniversaire Mathilde...... Ingrédients pour 45 minis cannelés : 1/2 litre de lait 3 oeufs + 1 jaune 125 g de farine 225 g de sucre 50 g de beurre 1 bâton de...

Lire la suite

Farandole de cupcakes

Farandole de cupcakes

Je vous ai déjà présenté vendredi, le colis envoyé par mon partenaire Creavea, je vous propose aujourd'hui des cupcakes, réalisés avec le Kit atelier cupcakes. Je me suis bien amusée..... Ingrédients pour 16 cupcakes : 200 g de beurre 300 g de sucre 3...

Lire la suite

Minis gâteaux au thé matcha et kumquats confits

Minis gâteaux au thé matcha et kumquats confits

Une recette rapide, incontournable et régulièrement réadaptée, le gâteau au yaourt. Je l'ai parfumé au thé matcha et aux kumquats confits. Ingrédients pour 10 moules à cake : 1 yaourt nature 1 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure...

Lire la suite
Publicité

Muffins pistache framboises

Muffins pistache framboises

Aujourd'hui une recette incontournable, toujours très appréciée pour le goûter. Ingrédients pour 18 muffins : 100 g de farine 200 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 100 g de pistaches 1 sachet de levure chimique 78 framboises Préparation : Dans le robot...

Lire la suite

Minis madeleines, poudre d'amande, citron vert, coque chocolat

Minis madeleines, poudre d'amande, citron vert, coque chocolat

Aujourd'hui, une recette beaucoup moins light mais toujours très gourmande. après deux jours de régime et une bonne conscience... je vais encore réfléchir ! PS: je rencontre un petit problème depuis quelques jours, avec mon programme imprimer, j'essaie...

Lire la suite