Muffins pistache framboises

Goûter

30.04.2009 …

Par Delices eyes

Aujourd'hui une recette incontournable, toujours très appréciée pour le goûter.

Ingrédients pour 18 muffins :

100 g de farine
200 g de beurre
200 g de sucre
4 oeufs
100 g de pistaches
1 sachet de levure chimique
78 framboises

Préparation :

Dans le robot coupe, mixer les pistaches en une poudre fine, réserver.
Tamiser la farine et la levure, ajouter le sucre.
Ajouter les pistaches puis les oeufs, mélanger au fouet.
Faire fondre le beurre, l'incorporer à l'appareil.
Verser dans les moules à muffins en silicone.
Poser 4 framboises sur chaque muffin.

Mettre dans le four préchauffé à 180°, faire cuire une trentaine de minutes. La pointe du couteau doit ressortir sèche lorsque l'on pique les muffins.

Bonne journée. A demain.

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mariellen

09/05/2009 01:18

le top ces petites gâteaux !<br /> <br /> bisous et bonne nuit

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Béran

02/05/2009 22:47

Coucou! Ils doivent être très très bons ces muffins. J'aime le fait que tu ais mis des pistaches mixées en poudre à la place de la traditionnelle pâte à pistache (que je ne trouve pas en Belgique soit-dit en passant!). Je les essayerai certainement. Hop! Dans mes favoris! Biz, Béran

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Anne

02/05/2009 10:51

2 parfums qui me font craquer !<br /> Anne

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fanny et ses recettes de cuisine

30/04/2009 23:28

comment ne pas craquer, ils son superbes tes muffins!!

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gourmande70

30/04/2009 22:29

tes muffins me donnent faim.