Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
J'avais admiré ces "anis bredele" sur le blog de Pomm'rose, je les ai tenté ( j'adore l'anis) quel régal!!! Ces biscuits secs tout blancs avec un petit socle doré sont préparés en Alsace pour Noël, mais pas que..... PS : mes petits socles se sont retrouvés...
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Voici des petits sablés parfumés à l'anis qui se sont grignotés avec plaisir au moment du goûter...... Ingrédients pour 30 sablés : 250 g de beurre mou 100 g de cassonade 1 pincée de sel 280 g de farine 2 blancs d'oeuf 4 cuillères à café d'anis vert Préparation...
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Voici des biscotti que nous avons beaucoup appréciés hier après midi... Ingrédients pour une trentaine de biscotti: 200 g de cassonade 60 g de beurre mou 2 cuillères à café d'arôme vanille 3 oeufs 350 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1/2 cuillère...
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J'ai testé les spéculos : merci Monique, délicieux.... Ingrédients pour une cinquantaine de spéculos : 250 g de farine 100 g de cassonade 75 g de vergeoise 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 clou de girofle...
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Voici une recette vue sur le dernier Thuries Gastronomie, préparée ce mercredi avec et pour mes petits enfants: un bel atelier ! Ingrédients pour 8 sablés de 6 centimètres de diamètre : 105 g de farine 70 g de sucre 80 g de beurre 1 jaune d'oeuf 7,5 g...
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J'ai préparé ces cookies que j'ai repérés sur "les recettes de Ceci". J'ai conservé les proportions et j'ai ajouté de la confiture d'oranges. Nous avons beaucoup aimé. Ingrédients pour 24 cookies : 85 g de beurre à température ambiante 85 g de sucre 1...
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Je suis toujours à la recherche de recettes rapides et si possible, au chocolat, pour les goûters de mes petits enfants. Voici ce que j'ai préparé hier, j'avais également rempli 4 verrines de crème au chocolat qui ont été très appréciées, il ne m'en reste...
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Voici la troisième recette à base de pignons, des biscuits aériens et craquants qui ont conquis mes testeurs. Ingrédients pour 40 biscuits de 4 cm de diamètre : 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amande 80 g de pignons + 20 g 250 g de sucre 1 pincée de...
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Cette deuxième recette a donné des biscuits croquants que les enfants ont associé aux cookies. Ingrédients pour 26 biscuits : 25 g de pignons 25 g d'amandes mondées 50 g de sucre 1 cuillère à café de rhum 50 g de beurre à température ambiante 2 jaunes...
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Pour les fêtes de fin d'année, je voudrais offrir des ballottins de biscuits à mes invités. Je fais donc des tests pour choisir lesquels feront partie de ma sélection. J'aime beaucoup les biscuits aux pignons, j'ai testé trois recettes que j'ai proposées...
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