Menu d'anniversaire de la Mantilla

Lors de notre rencontre avec les "Vu pas touche" du Vendredi 28 mai, nous avons fêté l'anniversaire de la Mantilla.

Le thème choisi était l'Espagne. Je le développerai tout au long de la semaine.
Le hasard a voulu que le lendemain samedi, j'assiste de façon impromptue, à un cours de cuisine ayant pour thème les tapas gastronomiques, je vous en reparle bientôt.




                                                                                                      Sangria



Les tapas :
                                               Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin




                                                     Tomates cerises confites aux graines de fenouil et piments




                                                                                  Poivrons farcis au chêvre




                                                                  Tortilla épinards, pommes de terre, pignons




                                                                  Gaspacho tomate-poivron-fraise-framboise




 Le plat unique :                                                                      Zarzuela



Le dessert ( Thuries Gastronomie Magazine)
                                                                                                     Pimiento


Bonne journée à toutes les mamans......