Menu de Noël 2012
Cappuccino de mangue au foie gras rôti
Brochette de gambas et d'ananas
Duo de tartare de saumon frais et fumé et crème fouettée
Suprême de pintade, compote de coing au vin blanc
Bûche chocolat blanc, crémeux beurre salé
Bûche poire et chocolat
Bonne journée. A demain.
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