25 décembre 2012 2 25 /12 /décembre /2012 09:11

Menu de Noël 2012




Cappuccino de mangue au foie gras rôti

 

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Roulé d'asperge au crabe


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Brochette de gambas et d'ananas

 

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Duo de tartare de saumon frais et fumé et crème fouettée


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Suprême de pintade, compote de coing au vin blanc

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Bûche au nutella

 

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Bûche chocolat blanc, crémeux beurre salé

 

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Bûche poire et chocolat

 

 

noel-2012 0535

 

 

Bonne journée. A demain.

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