25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 14:15



Encore une recette vue sur "Tapas, petites bouchées de J. et L. Pourcel".
J'ai simplifié en proposant un guacamole du commerce.


noel-2012 0545
noel-2012 0546



Ingrédients pour une vingtaine de brochettes :


1/2 ananas
40 petites gambas décortiquées
4 tranches de jambon cru

QS de guacamole
QS huile d'olive
QS de crème de vinaigre balsamique




noel-2012 0547


Préparation :


Couper  l'ananas épluché et le jambon cru, en cubes.
Piquer sur les brochettes en alternant, gambas, ananas et jambon.
Poêler les brochettes dans l'huile d'olive à feu doux, une dizaine de minutes.
Servir aussitôt, accompagnées de guacamole et arrosées de crème de vinaigre.





button39896762.gif
Bonne journée. A demain.

Partager cet article

Repost 0
Published by Delices eyes - dans Amuse bouche
commenter cet article

commentaires

Pauline 25/01/2013 19:56

Miam, j'adore ^^

veropapilles 25/01/2013 15:50

Une super belle brochette avec toutes les saveurs que j'aime déguster. Biz et bonne fin de journée. Véro

poucinette 25/01/2013 15:47

superbe !!!!!! trop bon

Rechercher

Archives

Catégories

undefined

                    j'habite  ici

Calendrier