Verrines salées

08.06.2008 …

Par delicesyes

Gaspacho fraise, tomate, yaourt battu et huile d'olive

Imposture

Tzatziki en verrine

Verrine fraise-tomate, chèvre-basilic

Verrine poivron rouge sur lit de jus de tomate

Verrine poivron rouge, crème aux trois poivres

Verrine thon et pesto d'épinard

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maida

14/06/2008 00:54

merçi pour cette sublime sélection!! bravo

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bernard l'hermite

09/06/2008 20:08

J'en ai dégusté pas mal aussi! A plus.

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nanou

09/06/2008 19:11

J'avais oublié comme tes verrines tant sucrées que salées étaient belles, tu as bien fait de nous faire un petit récapitulaitf ! Je vais te mettre dans mes liens pour te visiter souvent ! bises

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Frijoles

09/06/2008 11:28

Je me ferais bien un repas verrine chez toi un de ces 4...sans avoir l'air de m'inviter bien sûr!

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Littérature et cuisine

08/06/2008 22:42

Le ventre de paris 1873 Emile Zola 'La faim s'était réveillée, intolérable, atroce. Ses membres dormaient; il ne sentait en lui que son estomac, tordu, tenaillé comme par un fer rouge. L'odeur fraîche des légumes dans lesquels il était enfoncé, cette senteur pénétrante des carottes, le troublait jusqu'à l'évanouissement. Il appuyait de toutes ses forces sa poitrine contre ce lit profond de nourriture, pour se serrer l'estomac, pour l'empêcher de crier. Et, derrière, les neuf autres tombereaux, avec leurs montagnes de choux, leurs montagnes de pois, leurs entassements d'artichauts, de salades, de céleris, de poireaux, semblaient rouler lentement sur lui et vouloir l'ensevelir, dans l'agonie de sa faim, sous un éboulement de mangeaille'.

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