Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.

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verrines sucrees

Tiramisu à la mangue, citron vert, framboises, biscuit rose de Reims

Tiramisu à la mangue, citron vert, framboises, biscuit rose de Reims

Nous sommes en vacances ! Pas moi, mes petits enfants ! Je suis un peu bousculée car nous avons un emploi du temps chargé ! Je vous propose donc une recette réalisée lors du repas du mois de janvier 2008 par le cercle des "vus-pas-touche" . Recette qui...

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Riz au lait framboises, griottes compotées, et coulis.

Riz au lait framboises, griottes compotées, et coulis.

Je propose aujourd'hui les deux desserts qui ont fait notre bonheur pour le repas rouge. Je mange très peu de dessert et rarement, pour ne pas dire jamais, de préparation à base de fruits. J'ai été étonnée de la découverte. Je vais tester quelques recettes...

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Framboises en gelée de champagne, fruits frais, confit de coquelicots et chocolat amer

Framboises en gelée de champagne, fruits frais, confit de coquelicots et chocolat amer

Pour 6 personnes. Ingrédients : 10 feuilles de gélatine 100 gr de sucre 20 cl d’eau pour le sirop 1 bouteille de champagne 6 belles fraises 36 framboises Sucre glace 30 gr de chocolat amer Un pot de confit de coquelicot. Préparation : Faire tremper les...

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