Gaufres à la crème

Depuis quelques jours, mon petit fils teste la pâte à gaufre.
Il la prépare, puis déguste les gaufres couvertes de Nutella.
Pour le moment c'est celle-ci la préférée....







Ingrédients pour 5 grandes gaufres :

100 g de beurre pommade
75 g de sucre
2 oeufs
125 g de crème liquide
150 g de farine
45 g de maïzena
1 cuillère à café d'arôme vanille
QS de Nutella






Préparation :

Dans le robot pâtissier travailler le beurre pommade et le sucre, vitesse 2. Lorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs, travailler 2 minutes vitesse 2.
Ajouter la crème, mélanger, puis incorporer la farine et la maïzena tamisées. Enfin ajouter l'arôme vanille.
Faire chauffer le gaufrier, mettre deux cuillères de pâte, cuire 3 minutes environ.
Laisser refroidir sur une grille.
Déguster avec la pâte à tartiner.







Bonne journée. A demain.