Mousse au chocolat Weight Watchers

Fruits - entremets et crèmes

15.04.2009 …

Par Delices eyes

Aujourd'hui encore, une recette gourmande et basses calories. Il faut bien récupérer après ces jours de fête sans être brimés pour autant.
Chaque mousse au chocolat vaut 1,5 point.

Ingrédients pour 4 mousses :

60 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de café noir
4 cuillères à café de crème à 15%
2 blancs d'oeuf
1 cuillère à café de sucre glace

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le café et la crème, bien remuer.
Laisser refroidir.
Battre les blancs en neige très ferme, serrer avec le sucre glace.
Incorporer délicatement à l'appareil au chocolat.
Couler dans des coupelles.
Réserver au frais 2 heures.

Bonne journée. A demain.

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orek

26/04/2013 16:34

recette trés sympa et trés goutue mais attention aux quantité. Même en doublant les proportions, j'ai à peine réussi à réaliser quatre verrines. Manger léger oui mais dans manger léger il y a "manger"! Par contre idéal au sein d'un café gourmand avec deux ou trois autres mignardises

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dakalec

07/09/2010 08:44

Merci pour la recette, je vais essayer. Vive la gourmandise!

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cindy

29/07/2009 17:43

la mousse au chocolat j'adore

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LATIFA

16/04/2009 10:34

Miam ... en plus c'est léger... je cherche à perdre mes petits kilos pris pendant la grossesse.... là c'est l'idéal.