Un gâteau d'anniversaire aux bonbons, des brochettes de moules

Amuse bouche

17.07.2011 …

Par Delices eyes

Hier nous avons fêté un anniversaire, 70 ans . Pour cette occasion j'ai fait quelques gâteaux que je vous proposerai cette semaine.
Aujourd'hui je vous en présente un très gourmand réalisé par Céline, bravo il était superbe ! ! !

Nous nous sommes régalé avec ces brochettes de moules, très faciles à préparer et délicieuses.

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Ingrédients pour 150 brochettes :

20 kilos de moules
QS d'oeuf
QS de chapelure
QS d'huile

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Préparation :

Faire ouvrir les moules, retirer les coquilles, les embrocher sur les brochette.
Tremper dans les oeufs battus, puis dans la chapelure.
Faire rôtir dans le l'huile chaude.
Déguster !

Bonne journée. A demain.