Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
Les smoothies servis bien frais, sont les bienvenus par ces fortes chaleurs....
Le "smoothie soleil" de Sylvie, m'a beaucoup inspiré.
Ingrédients pour 4 grands verres :
4 brugnons
1 orange
1 mangue
2 cuillère à soupe de miel d'oranger
15 feuilles de menthe fraîche
30 cl de lait 1/2 écrémé
Préparation :
Les fruits et le lait doivent être bien frais.
Éplucher les brugnons, l'orange et la mangue.
Les couper en morceaux, mettre dans le blender avec le miel, les feuilles de menthe. Verser peu à peu le lait.
Servir aussitôt avec ou sans glaçon.
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Bonne journée. A demain.