Moelleux aux cacahuètes
Voici la recette de petits moelleux que j'avais repéré sur le site de "cuisine plurielle".
J'ai fait un copié-collé, j'ai seulement remplacé la poudre d'amande de la recette originale par des cacahuètes.
Cette recette est rapide à préparer et délicieuse.
Ingrédients :
50 g de beurre mou
100 g de sucre semoule
2 œufs
50 g de cacahouètes
40 g de farine tamisée
1/4 de paquet de levure
1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger le sucre et le beurre, à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le premier oeuf, bien l'incorporer à l'appareil, faire de même avec le second.
Ajouter la farine, le sel, les cacahuètes réduites en poudre fine dans le robot, et la levure.
Allumer le four à 180°.
Verser dans des minis moules en silicone.
Enfourner pendant une dizaine de minutes.
Bonne journée. A demain.
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