Cappuccino chocolat, framboises

Verrines sucrées

31.12.2008 …

Par Délices eyes

Une association délicieuse qui donne dessert festif très vite préparé et très apprécié.
Repéré sur "Cappuccino gourmand" dans la collection : les carnets gourmands

Ingrédients pour 4 verres :

200 g de chocolat noir

15 cl de lait

15 cl de crème liquide

200 g de framboises

20 cl de crème fouettée sucrée

QS de cacao en poudre

QS de sucre glace

Préparation :

Faire chauffer le lait et la crème.
Hacher le chocolat, verser le lait chaud, bien mélanger.
Laisser refroidir
Réserver quelques framboises pour la décoration. Partager les autres au fond de chaque verres.
Répartir la sauce chocolat sur les framboises.
Mettre par dessus la crème fouettée.
Saupoudrer de cacao et de sucre glace.
Déguster aussitôt