Un reste de crème à la pistache que j'avais préparée pour ma tarte aux fraises ici, je l'ai associée avec une crème au chocolat, résultat une verrine délicieuse que je vous recommande.
Ingrédients et préparation de la crème pistacheici
Ingrédients crème chocolat pour 6 verrines:
100 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 50 g de sucre glace
Préparation de la crème chocolat :
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie, ajouter le sucre, bien mélanger puis ajouter la crème. Mettre au fond des verrines les remplir au tiers. Finir de remplir avec la chantilly pistache, décorer avec une pistache, j'ai utilisé un bonbon chocolat vert.
. http://www.gourmandia.com - Gourmandia is a culinary website offering videos of world-class Michelin rated chefs exhibiting their techniques. Also features documentaries on fine dining restaurant<br />
locations and cities, recipes, forum, and more.<br />
<br />
http://www.gourmetrecipe.com - Gourmet Recipe is the place to find the tastiest, healthiest gourmet recipes. Watch videos of great chefs preparing meals, find easy beginner dishes, and more.