Won ton chèvre-miel

Recettes festives

26.05.2008 …

Par delicesyes

Pour la fête des mères nous étions invités chez Julie, elle avait préparé ces raviolis pour l'apéritif.
Je n'ai eu que le temps de prendre quelques photos et il n'en restait plus qu'un : délicieux !!!

Ingrédients pour 4 personnes :

16 Raviolis won ton
1 Bûche de chèvre coupée en 16 tranches
3 cuillères à soupe de Miel
Thym
Poivre
Huile de friture

Préparation :

Faire chauffer l'huile de friture.
Disposer sur chaque pâte de ravioli une tranche de chèvre, poivrer, saupoudrer de thym, mettre une noix de miel.
Mouiller les côtés, fermer.
Plonger les raviolis dans la friture, les sortir lorsqu'ils sont dorés, les égoutter sur du papier absorbant.
Servir chauds.

Bonne journée. A demain.

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gael

31/05/2008 20:01

sans commentaires

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noire forêt

29/05/2008 13:26

c'est excellent!!!

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Littérature et cuisine

28/05/2008 09:44

Vie et passion d'un gastronome chinois (1996) <br /> Lu Wenfu <br /> Racontée par Gao Xiaoting, révolutionnaire chinois peu épris de gastronomie, la vie de Zhu Ziye ressemble à une initiation à la civilisation et surtout à la gastronomie chinoise…

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Quand la cuisine fait son cinéma

28/05/2008 09:43

"Cuisine américaine <br /> film français réalisé par Jean-Yves Pitoun, sorti en 1998.<br /> Loren Collins (Jason LEE), fine gueule depuis sa plus tendre enfance, est viré de son poste de chef cuisinier dans la Marine américaine. Il échoue à Dijon avec une vague promesse d'emploi dans l'un des plus prestigieux établissements de la gastronomie française : le ""4 étoiles"" de Louis Boyer (Eddy MITCHEL). Un homme charmant... si ce n'était son caractère de cochon.

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Réponse Quiz culinaire

28/05/2008 09:41

Il est traversé horizontalement par une trace de charbon de bois

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