Coussin d'aubergine à la tapenade

Amuse bouche

Par delicesyes

Il y a deux mois, j'avais préparé des coussins de courgette ici, j'avais également préparé un millefeuille de légumes ici, j'ai eu l'idée de prendre un peu des deux et voici le résultat : excellent. Ingrédients pour 6 personnes : Tapenade voir ici 2 aubergines...

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Gambas à la crème de chorizo

Amuse bouche

Par delicesyes

Pour notre repas d'hier, j"avais préparé des gambas en crème de chorizo ( une idée que j'ai chippée à mewmewchou, des gambas à la pâte de curry, nous avions quelques mini tomates et un gaspacho fraises-tomates que j'avais déjà préparé au mois de février...

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Pique nique du grand Sud : Des précisions!

Par delicesyes

A notre tour de pique-niquer dans le Sud! Les bloggeurs Héraultais vous invitent le 10 Août à pique niquer sur les bords du Bassin de Thau, sur la plage de Bouzigues à l'occasion de La foire de l'Huître Pour l'instant, les présents sont : Mélinda Carnet...

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Pissaladière

Pizzas

Par delicesyes

Je vous propose aujourd'hui la recette de la pissaladière que je prépare régulièrement et que nous aimons beaucoup. Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte à pain : 500 g de farine 1 cuillère à café de sucre 11 g de levure de boulanger Sel 10 cl d'huile...

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Moules farcies aux légumes

Amuse bouche

Par delicesyes

Une amie m'a donné cette recette qu'elle a dégusté en Espagne, elle faisait partie des tapas servies pour l'apéritif. Un délice servi très frais. Ingrédients pour 4 personnes : 20 moules assez grosses 1/2 poivron vert ou rouge 1 tomate moyenne 1/4 d'oignon...

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Bouzigues le 10 août

Par delicesyes

Petite piqûre de rappel Une rencontre avec des bloggeurs du grand sud est organisée à l'initiative de Lavande ( Ligne et papilles ) et Mélinda ( Carnet gourmand ) le 10 août autour d'un pique-nique : " Les bloggeurs Héraultais vous invitent le 10 Août...

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Beignets d'aubergine

Accompagnements et sauces

Par delicesyes

La recette que je propose aujourd'hui n'est pas réellement un beignet, je la prépare depuis toujours, c'est une recette de ma maman. Elle me permet d'employer moins d'huile que pour les aubergines frites, elle est assez rapide et nous l'aimons beaucoup....

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