Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.

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pains et viennoiseries

Sgabei

Sgabei

Je continue avec les recettes réalisées par ma fille pour l'anniversaire de mon petit fils. Ces excellents petits pains ont accompagné les différentes terrines. Un régal.... Les "Sgabei" sont produits dans la province de Massa Carrara (toscane - italie)....

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Petits pains à hamburgers

Petits pains à hamburgers

Je vous propose aujourd'hui la recette des petits pains avec lesquels j'ai préparé de délicieux hamburgers. Ingrédients pour 8 petits pains de 90 g environ : 80 ml d'eau 180 ml de lait 1/2 écrémé 60 g de beurre 1/2 sel 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

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