Moutarde au miel
Ingrédients pour un pot :
25 g de graines de moutarde jaune
(épiceries asiatiques)
45 g de vinaigre balsamique blanc
2 cuillères à soupe de miel
5 g de farine de riz
5 g de sel
40 g d'huile de tournesol
50 g d'eau
1 g de poivre du moulin
Préparation :
La veille, faire tremper les graines de moutarde dans le vinaigre.
Le lendemain ajouter tous les ingrédients.
Mixer au mixer plongeant quelques minutes.
Réserver dans un pot à fermeture hermétique.
Garder au réfrigérateur.
Bonne journée. A demain.
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