Makis concombre-cheese

Cuisine exotique

12.06.2010 …

Par Delices eyes

Alors vous avez trouvé ? ? ? sympas mes vacances ! ! ! ! !

P7240222

Voici le dernier sushi qui faisait parti de mon plateau ici.

corse 9104
corse 9105

Ingrédients pour 16 makis :

150 g de riz préparé
2 feuilles d'algue nori
4 batonnets de concombre
2 fromages type"kiri"

Préparation :

Mélanger le riz préparé avec le fromage.
Poser une feuille de nori sur la natte en bambou.
La couvrir avec la moitié du riz, sur toute la surface.
Poser 2 batonnets de concombre au centre, rouler très serré en s'aidant de la natte de bambou.
Couper 8 makis avec un couteau que l'on trempe dans de l'eau vinaigrée afin de faciliter le découpage.
Faire de même pour le second rouleau.

Vous pouvez voir des "uramakis" ici (crevettes- avocat) et des "nigiris sushis" ici