Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
Mon petit fils est revenu de classe de neige, le nutella est à nouveau de sortie....
Aujourd'hui, je vous propose des petits biscuits d'origine italienne à savourer sans faim.....
Ingrédients pour 30 coques :
150 g de beurre mou
150 g de sucre
100 g de poudre de noisettes
125 g de farine
1 pincée de sel
Qs de nutella
Préparation :
Torréfier la poudre de noisettes 10 minutes dans le four à 150°.
Blanchir le mélange sucre beurre mou.
Ajouter la poudre de noisettes, puis le sel et la farine.
Lorsque la pâte est homogène, former des petites boules de 2 centimètres de diamètre.
les poser sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Cuire 25 minutes à 160°.
Laisser refroidir.
Garnir la moitié des coques d'un noisette de nutella, poser la seconde coque....déguster ! ! !
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Bonne journée. A demain.