Cuisine facile à réaliser, agréable à regarder, parfois surprenante mais toujours appréciée.
Ma petite fille a préparé ces roses des sables pour Noël . . . une vraie gourmandise ! ! !
Ingrédients pour 50 petites roses :
100 g de chocolat Barry au lait à 38,1%
60 g de céréales
50 g de beurre fondu
60 g de poudre de noisettes
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain marie, le tempérer à 30°, ajouter le beurre fondu et les céréales.
Avec deux cuillères à café faire des petits tas que l'on dépose dans des caissettes.
Laisser refroidir puis déguster.....
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Bonne journée. A demain.