Rochers à la noix de coco
Voici une recette très rapide, préparée avec les enfants.
Ils l'ont beaucoup aimée.
Ingrédients pour 60 minis rochers :
390 de lait concentré sucré
5 blancs d'oeuf
300 g de noix de coco
Préparation :
Battre légèrement les blancs d'oeuf, ajouter le lait concentré.
Incorporer la noix de coco râpée.
Remplir les minis moules.
Enfourner dans le four à 180° pendant une vingtaine de minutes.
Bonne journée. A demain.
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