Brochette de magret séché au sel, billes de melon, coulis de framboise

Amuse bouche

Par delicesyes

Je vous propose la première des brochettes préparée pour le menu "cuisine d'été". L'association du magret avec les billes de melon m'a parue évidente, j'avais envie de la présenter avec un coulis, les framboises se sont tout de suite imposées. Le mariage...

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