Omelette d'asperges sauvages

05.04.2010 …

Par Delices eyes

Je vous souhaite un très bon lundi

Ingrédients :

500 g d'asperges sauvages
6 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
Sel, poivre

Préparation :

Nettoyer les asperges, les laver, les couper en petits tronçons.
Mettre l'huile dans une poêle y ajouter les asperges, les faire revenir sans les brûler.
Battre les oeufs dans un saladier, saler, poivrer.
Verser dans la poêle.
Tourner l'omelette au bout de 5 minutes.
Servir chaud.

Bonne journée. A demain.

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D

domi

07/04/2010 21:46

<br /> Miam, miam, bisous et bonne nuit. DOMI<br /> <br /> <br />

P

Palaisdeslys

06/04/2010 20:33

<br /> Quelle délicieuse omelette, savoureuse et verte comme j'aime!<br /> <br /> <br />

C

Cécile

06/04/2010 18:10

<br /> Cette recette me plait beaucoup! je fais toujours la même omelette, alors je gare l'idée des asperges qu'on adore! Bonne journée! bises!<br /> <br /> <br />

C

chafin

06/04/2010 17:53

<br /> je n'en ai pas trouvé assez pour faire une omelette.....dommage car j'adore le goût des asperges sauvages......<br /> <br /> <br />

S

Silvia

06/04/2010 12:19

<br /> L'une de mes omelettes préférées !!!<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />