Brochette de noix de Saint Jacques flambées au calvados

Noix de saint Jacques

Par Delices eyes

La saison des coquilles saint Jacques est revenue...je vous propose une préparation toute simple.... Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint Jacques 10 g de beurre 10 cl de crème semi-épaisse 1 jaune d'oeuf Sel 1 pincée de mignonnette de poivre...

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