Une préparation très rapide pour un sorbet délicieux.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 mangues
Le jus d'un demi citron
2 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation :
Eplucher les mangues, les couper en petits dés.
Mixer, ajouter le jus de citron et le sucre glace à la purée.
Remplir un moule à glaçons demi-sphérique.
Réserver au congélateur 2 heures.
Démouler, servir.