14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 05:29



Je poste aujourd'hui mon article N° 1000.... pour cette occasion je vous propose mon menu de Noël, je publierai les recettes ces prochains jours.

decembre-10 8551
Cuillère de radis noir râpé, crème de saumon

decembre-10 8704


Crème brûlée au foie gras et compote de fruits
Jacques et Laurent Pourcel

decembre-10 8497
Carpaccio de magret gravelax au foie gras
Jacques et Laurent Pourcel

decembre-10 8415
Homard sur canapé d'orange, à l'avocat

decembre-10 8460
Suprême de pintade et son jus, purée de coing au vin blanc

decembre-10 8484
Tubes aux deux chocolats, chantilly de menthe
Jacques et Laurent Pourcel

decembre-10 8673


Bonne journée. A demain.

 

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