31 décembre 2008
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Une association délicieuse qui donne dessert festif très vite préparé et très apprécié.
Repéré sur "Cappuccino gourmand" dans la collection : les carnets gourmands
Ingrédients pour 4 verres :
200 g de chocolat noir
15 cl de lait
15 cl de crème liquide
200 g de framboises
20 cl de crème fouettée sucrée
QS de cacao en poudre
QS de sucre glace
Préparation :
Faire chauffer le lait et la crème.
Hacher le chocolat, verser le lait chaud, bien mélanger.
Laisser refroidir
Réserver quelques framboises pour la décoration. Partager les autres au fond de chaque verres.
Répartir la sauce chocolat sur les framboises.
Mettre par dessus la crème fouettée.
Saupoudrer de cacao et de sucre glace.
Déguster aussitôt
Bonne journée. A demain.
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