13 août 2009
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Nous nous sommes retrouvés hier avec le groupe "Des vus pas touche" pour une visite nocturne du Musée Fabre avec notre guide attitré qui est exceptionnel.
Après deux heures et demi d'une visite riche en découvertes, nous nous sommes retrouvés chez MFR, la chaleur n'était pas retombée sur Montpellier, nous avons apprécié gaspachos (merci la Mantilla) et tapas, sans oublier les tielles de Sète, le flan de courgette de l"'huitre royale", la tarte aux abricots de "Noire Forêt"...tout été excellent.
Je vous propose ce smoothie bien frais et très vitaminé, qui a clôturé la soirée.
Ingrédients pour 6 personnes :
4 brugnons
500 g de chair de melon
200 g de framboises
Le jus d'un citron
le jus d'une demi-orange
1/2 cuillère à café de poudre de réglisse
1/4 de cuillère à café de poudre de citronnelle
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Préparation :
Peler et ôter les noyau des brugnons. Peler le melon.
Presser le citron et la demi-orange.
Couper les fruits en cubes, les mettre dans le blender avec les jus d'agrumes, les framboises, le sucre et les poudres de réglisse et de citronnelle. Mixer.
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Servir très frais.
Bonne journée. A demain.
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