16 juillet 2011 6 16 /07 /juillet /2011 09:24



J'ai testé les whoopies, garnis au carameloos dont je vous parle très bientôt, je n'ai pas eu le temps de les goûter ! ! !



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Ingrédients pour une quinzaine de whoopies de 3 centimètres :

(recette tirée de "Whoopies, Hachette cuisine)

100 g de beurre
2 oeufs
100 g de sucre
200 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 bâton de vanille
QS de carameloos
(pâte à tartiner au caramel et spéculoos)




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Préparation :

Faire fondre le beurre.
Travailler les oeufs avec le sucre, le mélange blanchit et double de volume.
Incorporer la farine et la levure tamisées, le beurre fondu et les graines de vanille.
L'appareil doit être homogène.
Verser dans une poche à douille, douille lisse.
Pocher 30 coques sur du papier sulfurisé.
Mettre dans le four à 190°, cuire une dizaine de minutes.
Laisser refroidir, garnir avec le carameloos.


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Bonne journée. A demain.


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Published by Delices eyes - dans Biscuits
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commentaires

coriandre-et-cie 04/08/2011 12:15


hummmm ... une petite tuerie où je m'y trompe ?


kanille 19/07/2011 16:15


Ils m'ont super bons !


Méli 17/07/2011 19:58


Hum qu'ils sont beaux...


babychocolate 17/07/2011 14:00


tes petites douceurs me font de l'oeil


esom 17/07/2011 11:46


ils sont très jolis! je suis très intriguée ET intéressée par ce carameloos! ça a l'air terrible!!!


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