14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 13:46



Je vous offre ces brownies pour le goûter . . .


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Ingrédients :


90 g de beurre
4 oeufs
250 g de sucre
90 g de farine
110 g de chocolat "Manjari 64%"
110 g de chocolat "Ivoire"






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Préparation :

Dans le robot pâtissier, travailler les oeufs avec le sucre, vitesse 4 pendant 5 minutes.
Faire fondre les chocolats, séparément au bain-marie.
Faire fondre le beurre
Ajouter la farine tamisée, au mélange oeuf-sucre.
Mélanger le beurre fondu, tiédi.
Diviser la pâte en deux, incorporer le chocolat ivoire dans l'une, le chocolat noir dans l'autre.
Verser la pâte au chocolat noir, puis celle au blanc, dans un moule en silicone.
Cuire à 180°, pendant 20 minutes.
Laisser refroidir.



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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Goûter
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commentaires

jéromine 18/04/2011 10:15


très bonne idée, merci pour le partage!! :)


chloe 15/04/2011 17:04


exellent brownie


chouya 15/04/2011 15:21


Mais c'est terriblement tentant ce que tu nous proposes la ! la partie chocolat blanc semble particulièrement fondante !
* Le challenge Comté recettes estivales est lancé , plus d'infos sur mon blog si cela te dis de participer :-)
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
****** Chouya !


Mandyline 15/04/2011 15:04


Très jolie alternance de couleurs !!


Jeanne 15/04/2011 14:23


Très gourmand et tentant !!! Bisous


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