13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 11:50


Aujourd'hui un pain aux noix délicieux avec le fromage....


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Ingrédients pour 2 pains ronds :


500 g de farine
300 g d'eau
11 g de levure de boulanger
10 g de sel
120 g de noix









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Préparation :

Dans la MAP, mettre dans cet ordre : l'eau, le sel, la farine et la levure.
Programme pâte. Au bout de 30 minutes( suivant la MAP) ajouter les noix grossièrement concasées.
Lorsque le programme est terminé, diviser la pâte en deux. Façonner deux boules.
Laisser lever 30 minutes sous un torchon propre.
Grigner les deux boules de pâte.
Enfourner pour 35 minutes à 200°.
Laisser refroidir.





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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Pains et viennoiseries
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commentaires

flower63 18/04/2011 16:16


Une délicieuse réalisation qui mérite la dégustation, bravo et bonne soirée !!!


jéromine 18/04/2011 10:17


Mmmmm.... ils ont l'air vraiment merveilleusement bon!! :)


CuisineStyle 15/04/2011 11:57


Salut,

Une petite visite chez moi si tu veux bien:

http://www.cuisinestyle.net/article-une-rencontre-inoubliable-avec-les-blogueuses-71706113.html

Bisous,

Carmen.


gourmandelise 15/04/2011 10:43


Avec du fromage je confirme quel délice!!!


Michette 14/04/2011 17:09


Dommage que je n'ai pas de map, à la main c'est un peu fastidieux ; j'aime bien avec les noix, en Corse j'ai eu l'occasion d'en goûter.


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