21 septembre 2008
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04:31
Mon père m'a donné les dernières tomates du jardin, elles ne mûrirons pas, j'ai préparé de la confiture.
Ingrédients pour 2 pots :
700 g de tomates vertes
700 g de sucre
3 bâtons de cannelle
Préparation :
Oter le pédoncule des tomates, les épépiner, les couper en morceaux.
Ajouter le sucre. Laisser macérer 12 h ou toute une nuit.
Le lendemain, ajouter les bâtons de cannelle.
Faire cuire 20 minutes.
Laisser tiédir.
Retirer les bâtons de cannelle, les réserver.
Passer la confiture au moulin à légume.
Refaire chauffer 5 minutes.
Mettre dans les pots. Mettre les bâtons de cannelle dans la confiture.
Mettre les pots à l'envers jusqu'au lendemain.
Bonne journée. A demain.
Ingrédients pour 2 pots :
700 g de tomates vertes
700 g de sucre
3 bâtons de cannelle
Préparation :Oter le pédoncule des tomates, les épépiner, les couper en morceaux.
Ajouter le sucre. Laisser macérer 12 h ou toute une nuit.
Le lendemain, ajouter les bâtons de cannelle.
Faire cuire 20 minutes.
Laisser tiédir.
Retirer les bâtons de cannelle, les réserver.
Passer la confiture au moulin à légume.
Refaire chauffer 5 minutes.
Mettre dans les pots. Mettre les bâtons de cannelle dans la confiture.
Mettre les pots à l'envers jusqu'au lendemain.
Bonne journée. A demain.
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