3 mars 2008 1 03 /03 /mars /2008 05:36

 

 

 Voici  les photos de mon menu bissextile









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cocktail  méditerranée







 

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Tomates cerises caramel, sésame




                         
















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Crème brûlée tomates séchées, parmesan, basilic.















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                               Imposture

















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Verrine pesto épinard, saumon        













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Verrine poivrons, trois poivres














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Salade terre, mer, réduction orange












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Petites seiches farcies sauce anisée, riz et ses banderilles de spaghettis














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Roue de chèvre en robe de pavot, coeur de miel












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Chiffonnade de sorbet de menthe en coque chocolat












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Millefeuille crème, fraises, framboises










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Published by delicesyes - dans Menu
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commentaires

la sétoise 31/03/2008 15:21

j ai quasi eu l honneur de gouter l integral de ce diner et j en garde un merveilleux souvenir .. j en ai toujours les pailees qui frétillent .... ;-)

catoche 06/03/2008 07:30

Ou la la, mais c'est magnifique tout ça !!!

lolo 05/03/2008 14:40

Woa!! Quelle belle présentation !! tout cela me semble divin !!

Maman de Cantin 05/03/2008 14:39

le raleur a parlé... La prochaine fois ce sera la cantine... Quelle sera sa surprise lorsqu'il découvrira des paupiettes sèches et de la purée en sachet...une vache qui rit et un flan avec un semblant de caramel à suivre....

Cantin 05/03/2008 14:37

On a encore mangé chez toi...

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