30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 09:02


Des feuilletés vite préparés . . .


mathilde 2814

mathilde 2812



Feuilletés saucisse :


1 pâte feuilletée
6 saucisses de Strasbourg
1 jaune d'oeuf

Diviser la pâte en six portions, poser une saucisse en bas du triangle, rouler.
Couper en tranches de 0,5 centimètre.
Dorer à l'oeuf.
Cuire 10 minutes à 180°.






mathilde 2810
Feuilletés roquefort et noix :

1 pâte feuilletée
150 g de roquefort
60 g de noix
QS de noix
1 jaune d'oeuf

Étaler la pâte,La partager en 24 triangles.

Tartiner chaque triangle de roquefort.
Parsemer de noix. Rouler en croissants.
Dorer à l'oeuf.
Cuire à 180° pendant 10 minutes.


mathilde 2815





Feuilletés chorizo :


1 pâte feuilletée
16 tranches de chorizo fort
1 jaune d'oeuf

Partager la pâte en 16 triangles, poser une tranche de chorizo, rouler en cône.
Dorer à l'oeuf.
Cuire à 180° pendant 10 minutes.





mathilde 2819
Feuilletés chèvre, miel, romarin :

1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre
QS de miel
Romarin
1 jaune d'oeuf

Avec un emporte pièce, découper des cercles de 2 centimètres dans la pâte.
Poser un morceau de chèvre sur chaque rond, un peu de miel et saupoudrer de romarin ciselé.
Dorer à l'oeuf.
Cuire à 180° pendant 10 minutes.



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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Amuse bouche
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commentaires

Camille 04/07/2011 21:29


Je garde toutes tes petites idées, idéales pour un buffet.

Des bisous :)
Camille.


esom 01/07/2011 14:34


ça marche toujours bien les feuilletés pour l'apéro! de bonnes idées!


corinnette 01/07/2011 10:35


j'adore les feuilletés


souhila 01/07/2011 09:42


je te souhaite une douce et belle journée !!
** bisous **


anaïck 30/06/2011 22:23


super sympa ces minis feuilletés!merci excellente soirée!


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