Voici la seconde partie de mon menu d'anniversaire, les cocktails et les mets salés.
Despejito
Cosmos
Dip à l'aubergine, tapenade, hoummous
Feuilletés chèvre-miel-romarin
Feuilletés chorizo
Feuilletés saucisse
Feuilletés roquefort-poire-noix
Brochettes de billes de melon, magret de canard maison
Carotte-cumin, espuma orange-carotte
Carpaccio de noix de saint jacques sur gelée de melon
Foie gras mi-cuit sur pain d'épices maison
Brochettes de poulet sauce tandori
Brochettes de poulet mangue-curry
Bonne journée. A demain.