Poivrons farcis à la brandade de morue

Entrées

27.09.2008 …

Par delicesyes

Aujourd'hui, je vous propose une recette très rapide à réaliser et que nous aimons beaucoup servie en entrée ou à l'apéritif.

Pour 2 personnes :

4 petits poivrons doux
200 g de brandade de morue de Nimes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation :

Ôter le pédoncule du poivron, l'épépiner. Le farcir avec la brandade de morue.
Huiler un plat allant au four.
Disposer les poivrons dans le plat.
Mettre 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Se déguste chaud ou froid.

Bon week end

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A

amelie

02/10/2008 17:49

ça doit être fameux j'aime tout et il me reste des piquillos de ma virée en espagne.<br /> J'utilise la même marque de brandade que toi et je l'adore

S

salma82

29/09/2008 02:55

olalal poivron farcis j'adore

E

eleonore

28/09/2008 20:54

Moi j'aime le poivron et mon compagnon la brandade de morue...Donc c'est un bon compromis.Bonne semaine

C

cuisine85

28/09/2008 17:25

Tiens ..mais ça ressemble a une recette catalane.. "piquillos rellenos con bacalao" ça fait envie ça rappelle les vacances !<br /> amitiés patrick

S

sam's cook

28/09/2008 15:00

tiens, de la brandade... je voualis en faire récemment. <br /> Bonne idée d'en farcir un poivron!